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解答:
1、 将面粉、红糖、牛奶倒入搅拌机中,用L温水将酵母煮沸后一起倒入。
2、注意:有足够的水。
3、没有水了!打开搅拌机,慢慢搅拌10分钟左右。
4、最好能让面团有光泽。
5、如果没有搅拌机,可以手动揉面。
6、用保鲜膜包住壶嘴,等待面团发酵。
7、时间约为1小时,不同温度发酵时间不同。
8、你可以在锅里煮一点水,关火,放一个架子,上面可以放面盆,加速发酵。
9、手揉发酵好的面团,分成。
10、把面团擀成圆形或方形,撒上红糖,用红糖把面团擀成小块。
11、面团的大小取决于个人喜好。
12、托盘上放点花生油,把切好的面团放入面团中,再次发酵。
13、然后打开蒸锅蒸。
14、你完蛋了!红糖馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 红糖馒头
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