酱焖豆腐老东北美食(酱焖豆腐)

赫连珊国
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Hello,菲菲来为大家解答以上酱焖豆腐老东北美食,酱焖豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与酱焖豆腐老东北美食,酱焖豆腐相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 食材:嫩豆腐(不要用老豆腐味道太老)辅料:植物油、盐、酱油、一大勺酱油(),鸡精、生姜、小葱、香辣皮、泡木耳、水淀粉、五香粉。

2、嫩豆腐切成同样大小的块,葱姜洗净,香辣皮切成泡,韭菜洗净切段,将嫩豆腐放入沸水中,加入烧热锅凉油,加热油,与葱姜一起翻炒,与香辣皮一起翻炒。

3、用酱油炒酱,可以用干黄酱代替没有的。

4、加一碗水,不要加太多,后面加一点盐。

5、加入五香粉和鸡精,加入酱油和蚝油搅拌均匀。

6、不要多加酱油,不然又黑又难看,没胃口。

7、将豆腐块放入落水中翻炒均匀,再次加入黑木耳,翻炒均匀后大火烧开,转中低火煮钟,切记不能急着吃热豆腐,慢慢煮。

8、撒上韭菜或香葱,要看你家的口味和有没有食材。

9、加入水淀粉翻炒均匀,记得要做薄一点,这样看起来亮一点,胃口好一点。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 酱焖豆腐

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