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Hello,菲菲来为大家解答以上桑葚干奶油蛋糕卷,淡奶油桑椹果酱面包卷的问题,小编也是到网上收集了一些与桑葚干奶油蛋糕卷,淡奶油桑椹果酱面包卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 先做中等面团。
2、将各种面团材料混合,揉成光滑的面团。
3、将面团放入不锈钢盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵。
4、将种子撕成小块,加入黄油以外的其他材料,揉成面团,加入黄油搅拌至光滑变薄。
5、连续发酵时钟。
6、将发酵好的面团均匀分开,擀开后盖上保鲜膜,放松时钟。
7、将松弛的面团擀成椭圆形,翻面,用刮刀将一个长边纵向切成条状。
8、另一边铺上桑葚酱。
9、卷起来,最后把末端捏紧。
10、将成型好的面团放入烤盘,烤箱里放一碗热水,最后发酵。
11、关于发酵时钟。
12、最后发酵后,表面刷上蛋液。
13、放入预热好的烤箱,在中层上下火,给时钟上色。
14、淡奶油桑椹果酱面包卷成品图。
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标签: 淡奶油桑椹果酱面包卷
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