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解答：
1、 爆炒豆面，低热，变色香。
2、加水，混合面团，和面。
3、豆沙也是自己做的。
4、红豆被煮熟，用水晒干，空气冷却，用手碾碎，加入糖。
5、面团在锅里蒸半小时左右，趁热放在撒有豆粉的面板上，盖上保鲜膜，用擀面杖擀平，揭开保鲜膜，放入豆沙，卷起来。
6、驴打滚成品图。
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