导读 Hello，菲菲来为大家解答以上鱼香蒸茄子盖浇饭，鱼香蒸茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与鱼香蒸茄子盖浇饭，鱼香蒸茄子相关的信息，
Hello，菲菲来为大家解答以上鱼香蒸茄子盖浇饭，鱼香蒸茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与鱼香蒸茄子盖浇饭，鱼香蒸茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 茄子洗净，放入蒸锅蒸熟，取出蒸熟的茄子放凉，撕成小条拿在手里沥干水分备用。
2、取一小碗，加入酱油、香醋、糖、淀粉、凉开水，搅拌均匀，成为鱼香汁备用。
3、将葱花、大蒜、豆瓣酱放入热油炒锅中搅拌，将葱花、豆瓣酱搅拌至香，然后将混合好的鱼香汁、豆瓣酱放入小火中，关火。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 鱼香蒸茄子
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