鱼香茄条糖醋汁怎么调(鱼香茄条)

支哲中
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解答:

1、 茄子去皮,切成条,洗净,控水。

2、锅里的油烧热,茄子和茄子一起炒至松软金黄,将青椒丝放入剩余的油中,翻炒至断丝。

3、少许盐、少许料酒、白糖、醋、酱油、淀粉混合调成汁。

4、锅内加入剩余的油,放入洋葱、姜、蒜末,用郫县豆瓣炒红油,再用青椒、番茄条炒匀,加入调料汁,翻炒均匀,即得锅鱼香茄条成品。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 鱼香茄条

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