导读 Hello，菲菲来为大家解答以上家常烙饼出层有诀窍，家常烙饼的问题，小编也是到网上收集了一些与家常烙饼出层有诀窍，家常烙饼相关的信息，
Hello，菲菲来为大家解答以上家常烙饼出层有诀窍，家常烙饼的问题，小编也是到网上收集了一些与家常烙饼出层有诀窍，家常烙饼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好所有的食材，将温水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
2、用保鲜膜或锅盖盖上，让时钟立起来。
3、这一次，我们可以把要煮的菜整理出来，准备好葱，清洗干净，切成葱段。
4、将面粉铺在案板上，防止粘连，面团揉匀。
5、面团变软变细腻后，用擀面杖擀成大薄片，刷上一层食用油(我的颜色是黄色的，因为用的是香葱虾油，很香)。
6、如果没有香葱虾油，就用普通食用油，然后撒上适量的小香葱圈。
7、抹好油的面饼从靠近自己的一侧卷起，根据自己锅的大小分成大小合适的面饼。
8、拿一个压平。
9、根据自己锅的大小，用擀面杖擀成粗细适中的圆饼。
10、不要太薄，容易失水，也不要太厚，不容易煮。
11、锅烧热，放入适量食用油，将面饼坯放入锅中，降火至中低，盖上盖子，钟后打开，翻面，两面烤至两面金黄。
12、要把煎饼做软，千万不能用小火或大火。
13、大火容易糊，小火容易干硬。
14、因此，煎饼应该用中火制作，盖子必须盖上，以保持蛋糕的水分。
15、看，这是加了温水和面粉的煎饼。
16、它非常软。
17、我的家常烙饼不需要开水或冷水。
18、太甜了！看，有层次感，软软的，又香又嫩，穿上三天也不难。
19、家常烙饼成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 家常烙饼
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