导读 Hello，菲菲来为大家解答以上秋葵蒸蛋羹的做法用不用过水，秋葵蒸蛋羹的问题，小编也是到网上收集了一些与秋葵蒸蛋羹的做法用不用过水，秋
Hello，菲菲来为大家解答以上秋葵蒸蛋羹的做法用不用过水，秋葵蒸蛋羹的问题，小编也是到网上收集了一些与秋葵蒸蛋羹的做法用不用过水，秋葵蒸蛋羹相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好食材放入沸水中烧开，倒入几滴花生油，沸水中加入秋葵，捞起放凉，切成薄片。
2、黄秋葵焯水可以去除草酸，对身体更有好处。
3、把鸡蛋敲进碗里，然后打碎。
4、倒入温开水，搅拌均匀。
5、然后撒一点盐，搅拌均匀。
6、鸡蛋和温开水的比例是，鸡蛋要放在水里，水太少会让蛋羹有紧实感，水太多会让蛋羹不成形，还有一点要注意，温开水要在0到0之间，不能太热，不然会变成蛋花汤。
7、蛋液过滤一次，口感更嫩滑。
8、将秋葵片放入蛋液中。
9、蒸锅烧开水，放入蛋液，用盘子盖好，防止蒸汽掉进去，大火蒸出蒸锅，倒入蒸鱼酱油和花生油，即可食用。
10、秋葵蒸蛋羹成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 秋葵蒸蛋羹
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