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解答:
1、 先做白糖水,把白糖、盐、牛奶、半个鸡蛋放在锅里搅拌,直到白糖完全溶解。
2、将低筋面粉倒入盆中,慢慢倒入白糖水,一边用筷子搅拌面团至无干粉,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置一会。
3、做红糖水。
4、将红糖、牛奶、盐和半个鸡蛋放在一起搅拌,直到红糖完全溶解。
5、取低筋面粉,放入盆中,同时将红糖倒入水中,用筷子搅拌至无干粉,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置片刻。
6、两种颜色的面团静置,用擀面杖擀成同样大小的圆饼,厚度约m,将白糖饼放在红糖饼上面,用擀面杖轻轻擀两下,合起来约m厚。
7、把面包卷起来,紧紧地卷起来。
8、然后用保鲜膜包好,放入冰箱的冷冻室。
9、冷冻面团卷,从冰箱里拿出来,去掉保鲜膜,然后用锋利的刀把它切成薄片。
10、在锅里放适量的油。
11、油热后,转小火。
12、将切片的猫耳朵放入锅中煎。
13、慢慢煎,直到它漂浮在猫耳朵,它是金黄色的。
14、做好的猫耳朵,出锅后放在吸油纸上,吸油,晾凉,就可以吃了。
15、拿起一个放进嘴里。
16、又香又甜,又脆又好吃,越嚼越好吃。
17、能闻到淡淡的奶香味,一口气能吃一大盘。
18、老公让我多做一些,你没事就嚼嚼。
19、Gaba Gaba作为休闲零食很不错。
20、如果不能吃,可以放在保鲜袋里密封。
21、猫耳朵成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 猫耳朵
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