导读 Hello,菲菲来为大家解答以上Stromboli素食卷的问题,小编也是到网上收集了一些与Stromboli素食卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解
Hello,菲菲来为大家解答以上Stromboli素食卷的问题,小编也是到网上收集了一些与Stromboli素食卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将面粉放入厨师的机器中,然后在面粉上分别放上糖、盐和发酵面粉,再加入豆浆和橄榄油揉成面团,直到筋膜出来,然后放在温暖的地方发酵;洗净,准备食材;洋葱、土豆、香菇、胡萝卜、甜椒切丁;炒锅放油加热,放入洋葱炒香,然后放入土豆和胡萝卜翻炒;然后用咖喱酱和水翻炒,用蘑菇翻炒;然后加入盐、姜黄粉、胡椒粉、罗勒粉、椰子粉,搅拌均匀。
2、盖上盖子小火慢炖很久。
3、最后加入甜椒搅拌均匀;关火,晾凉待用;将发酵好的面团通风,用擀面杖将面团擀成薄片,涂上面酱,四周留边不涂;然后铺上凉菜,卷起四周边缘;将包好馅料的面包卷起来,放入铺有油纸的烤盘内:用刀在面包坯上划三道斜痕,表面撒少许干粉;送入预热好的烤箱,烘烤;放凉几分钟,然后切成块享用。
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标签: 斯特龙博利素食面包卷
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