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解答:
1、 将南瓜去皮,切成大块,放入蒸笼中。
2、蒸钟至熟蒸熟,加入白糖,趁热用勺子将南瓜压成南瓜酱。
3、加入适量糯米粉做成软硬适中的面团,将锅中的水烧开,将适量的水晶饺子放入锅中。
4、取出煮熟的饺子,沥干水分,放凉。
5、 取一块南瓜面团,压平,包在饺子里团圆。
6、然后蒸锅放油,将南瓜饼放入一面,煎熟。
7、再翻面,煎至两面金黄。
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标签: 夹心南瓜饼
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