酸汤葱油面视频(本帮小吃葱油面)

劳霄菊
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解答:

1、 将所有食材准备好,小葱洗净,切块。

2、先准备葱油吧。

3、烧热锅,倒入油和葱。

4、用小火将葱煎至棕色。

5、然后倒入酱油和糖,煮到冒泡,然后关火。

6、锅中加入金龙鱼高筋面粉、盐和水,用筷子搅拌成棉絮状。

7、用手将面团揉成球状,盖上保鲜膜静置一会儿。

8、静置后,将面团擀成厚饼。

9、压面机开着的时候,压面饼,折好再压。

10、然后调整压面机的档位,让面团逐渐变薄。

11、换成面档,压成细面条。

12、锅里烧开水,把面条放进去,用筷子夹松,中火煮开,小火炖一分钟。

13、将葱油汁倒在面条上,拌匀。

14、芳香本帮小吃葱油面成品图。

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