香辣金钱蛋怎么吃(香辣金钱蛋)

许丹杰
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Hello,菲菲来为大家解答以上香辣金钱蛋怎么吃,香辣金钱蛋的问题,小编也是到网上收集了一些与香辣金钱蛋怎么吃,香辣金钱蛋相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 主料:鹅蛋、杭椒、花椒粉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉。

2、辣椒切小圈,葱、姜、蒜分别切碎,豆豉、豆瓣酱粗切碎备用。

3、煮好的鹅蛋捞出去皮,横切成圈。

4、将鹅蛋切开,两面都涂上一层淀粉。

5、炒锅放油,放入蘸淀粉的鹅蛋,小火煎。

6、煎至两面金黄取出。

7、用煎鸡蛋剩下的油在锅里炒香葱和姜,然后加入豆豉和豆瓣酱。

8、用小火炒出红油,加入一勺白糖,搅拌均匀。

9、炒匀后加入炒好的鹅蛋和花椒粉。

10、用大火翻炒至辣椒被切断,然后关火放出来。

11、香辣金钱蛋成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 香辣金钱蛋

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