白菜馅水煎饺做法(白菜香菇素馅水煎饺)

聪园
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解答:

1、 将高筋面粉分成两份,一份焯水,另一份用常温水揉成面团,盖上保鲜膜,盖上青椒、红椒、白菜,用面粉或盐浸泡几分钟,反复清洗,炒锅多加一点油,鸡蛋打散,拌一点水,将油放入鸡蛋中,用筷子快速摊开,出锅冷却备用。

2、多加一点油的目的是在不加额外油的情况下混合馅料。

3、把白菜剁碎,撒点盐腌铃铛,然后把水拧干。

4、将剁碎的香菇用青椒、红椒、毛葱洗净,焯水后反复冲洗,取一个大盆,放入白菜、青椒、红椒、鸡蛋、盐、五香粉、花椒粉、香菇粉(没什么可加的),放入洗净的香菇,剁碎混合均匀,揉成长条,均匀分成几个小面剂,比饺子大。

5、和饺子一样,大馅在煎烤机里特别好吃。

6、白菜香菇素馅水煎饺成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 白菜香菇素馅水煎饺

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