虎皮青椒怎么凉拌松花鹌鹑蛋（虎皮青椒鹌鹑蛋）

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解答：

1、 准备好所用的食材，青椒去籽切段，圣女果和大蒜切小块热锅放凉油。

2、鹌鹑蛋放入锅中，慢火炒至糖心，青椒放入锅中备用。

3、中火煎至锅面如虎皮， 将锅内的圣女果翻面翻炒，将鹌鹑蛋翻炒均匀。

4、再将鹌鹑蛋与适量的蚝油、酱油、糖、盐翻炒均匀，得到虎皮青椒鹌鹑蛋成品图。

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