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解答：
1、 准备好莲藕的食材，去皮切小条，用清水焯一下。
2、用油冷却加热，放入番茄碎翻炒至软烂，放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄酱、冰糖翻炒。
3、加水适量烧开，放入莲藕条和盐翻炒均匀，加入熟白芝麻即为茄汁莲藕条成品。
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标签： 茄汁莲藕条
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