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Hello,菲菲来为大家解答以上面包机版玫瑰花馒头,面包机版馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与面包机版玫瑰花馒头,面包机版馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 在烤面包机中加入水和酵母,提前溶解酵母。
2、加入面粉。
3、使用面包机和面团制作功能十分钟。
4、揉面在面包机中发酵,使用发酵解冻功能和时钟。
5、面团明显变大了,很容易用手指戳个洞。
6、也可以撕面团。
7、看,里面有蜂窝洞。
8、使用面包机和揉面功能排气,揉面时钟,把面团揉成差不多做出来之前的大小。
9、取出面团,分成六等份。
10、把每个面团擀成圆形。
11、面团排气越彻底,滚得越圆,皮越平,馒头越顺滑。
12、将揉圆的馒头放入事先抹油的锅中,盖上盖子,醒发。
13、醒来后馒头明显比醒来前大。
14、面团摸起来很轻,漂浮着。
15、(如果室温低,可以在蒸笼里加热水,这样可以快速清醒。
16、)锅里放冷水,蒸钟。
17、(如果用开水,蒸钟)蒸完后,合上火盖,焖钟,然后开盖取出馒头。
18、掀盖时注意不要把水滴到馒头上。
19、把馒头拿出来。
20、面包机版馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 面包机版馒头
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