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解答：
1、 土豆、花生、莴笋、干辣椒、辣椒泡水、花生、花生去皮、干花生油、花生油、爆炒辣椒、花椒油炒土豆丁、莴笋炒土豆丁、爆炒水淀粉、花生、辣椒等。
2、翻炒，加入调味料，水淀粉勾芡，加入味精，出锅即为宫爆鸡丁（素菜）成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 宫爆鸡丁（素菜）
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