导读 Hello，菲菲来为大家解答以上芫荽的腌制方法，芫荽腌茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与芫荽的腌制方法，芫荽腌茄子相关的信息，那么
Hello，菲菲来为大家解答以上芫荽的腌制方法，芫荽腌茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与芫荽的腌制方法，芫荽腌茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好食材茄子，放入蒸笼蒸至七八成熟，剥下大蒜，用压蒜器压成蒜泥香菜，切成小块；用盐腌制香菜和香菜，将香菜和大蒜混合在一起冷却茄子，用刀从茎部切成两半或三半，注意不要切穿茎部将香菜和大蒜夹在茄子中间，如图，这是准备好的纯蒜泥茄子和香菜蒜泥茄子，在茄子表面撒些盐，然后盖上盖子或用保鲜膜密封，放置两三天即可食用。
2、柏树，战马出，厨艺飞。
3、芫荽腌茄子成品图。
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标签： 芫荽腌茄子
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