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Hello,菲菲来为大家解答以上醋溜白菜的功效与作用,醋溜白菜的问题,小编也是到网上收集了一些与醋溜白菜的功效与作用,醋溜白菜相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先要加工食材,白菜帮子用刀片切成蘑菇云,也就是从中间切片,这样白菜帮子更薄,更容易入味,也可以切下来快速煮熟。
2、将洋葱和大蒜切段备用。
3、锅里热油,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
4、和白菜片一起炒。
5、翻炒均匀,加盐、酱油、醋调味。
6、翻炒两分钟,白菜可以切掉,放点白糖翻炒均匀,然后出锅。
7、白糖可以起到保鲜的作用,还可以中和醋的酸味,比味精好吃多了。
8、醋溜白菜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 醋溜白菜
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