导读 Hello，菲菲来为大家解答以上薯片焖饭，薯片焖饭的问题，小编也是到网上收集了一些与薯片焖饭，薯片焖饭相关的信息，那么下面分享给大家一
Hello，菲菲来为大家解答以上薯片焖饭，薯片焖饭的问题，小编也是到网上收集了一些与薯片焖饭，薯片焖饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 取一个小砂锅，锅底抹一层薄薄的油，大米洗净，放入锅中，倒水，按米水比浸泡大米一小时，加入半汤匙色拉油，拌匀，将锅移至火上，大火烧开后立即转小火，盖上锅盖，炖一个中等大小的土豆，切成两半切片，不要太薄，另起一锅半厘米厚，刷一层薄薄的油。
2、熟酱：勺蚝油，勺冷开水，勺生抽，半勺白糖，半勺香油搅拌均匀。
3、观察砂锅里的米饭。
4、如果看到米饭表面有蜂窝状的眼睛，可以在锅边打一个鸡蛋。
5、盖紧后小火煨，看鸡蛋半凝固。
6、放入炸好的薯片，把酱汁浇在鸡蛋和薯片上，用香菜煨一分钟。
7、然后你就可以吃薯片焖饭的成品了。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 薯片焖饭
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