荞麦鱼子做法(荞麦剪鱼子)

  来源:  编辑:彭峰绍

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解答:

1、 美味的荞麦剪鱼子,什锦菜肴非常美味。

2、好吃。

3、称出所需克数的荞麦粉和白面粉,加水,搅拌成絮状,在用手揉成面团的锅里烧开水。

4、水烧开后,直接把鱼沿边缘切在荞麦面上,放入锅中,煮熟后取出。

5、放冷水进去,就更硬了。

6、将干面条鱼放入盘中,倒入醋酱翻炒拌匀。

7、吃起来很滑很韧。

8、荞麦剪鱼子的成品。

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