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Hello，菲菲来为大家解答以上茄子番茄炒豇豆的做法，茄子番茄炒豇豆的问题，小编也是到网上收集了一些与茄子番茄炒豇豆的做法，茄子番茄炒豇豆相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 茄子洗净，去蒂切成斜切片，番茄洗净切片，豇豆去两头，洗净切成均匀的段，锅上抹少许油。
2、如果没有，将锅底打湿，均匀放入切好的茄子，小火煎至两面变色，然后将勺油放入锅中，倒入蒜末爆香，再将豇豆、番茄倒入连续翻炒至变色，再将茄子放回锅中。
3、用盐翻炒，用生抽和老抽翻炒，翻炒均匀，加入少许开水，盖上盖子煨片刻，少许开水就够了，西红柿会出水，用西红柿的水来拌菜，味道更鲜美，加入鸡精翻炒均匀，然后关火，取出茄子番茄炒豇豆成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 茄子番茄炒豇豆
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