凉拌西葫芦丝要焯水吗(凉拌西葫芦)

仇文荔
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解答:

1、 准备食材。

2、西葫芦要用盐水洗干净。

3、因为连皮都是吃的,所以最好把铃铛泡在淡盐水里(盐不是配方)用切片机把细丝挖出来,叠整齐仔细,不规则的放在一边。

4、用整齐的葫芦围住边缘。

5、剩下的葫芦堆在中间。

6、混合调味汁。

7、酱油、蚝油、香醋、香油、白糖都放在碗里,用手搅打,直到糖溶解,用水和油乳化。

8、将酱料倒在桌上,撒上花生、黑芝麻和干红辣椒,上菜时搅拌均匀。

9、新鲜且略带酸甜,带点辣味,开胃。

10、凉拌西葫芦成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 凉拌西葫芦

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