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Hello,菲菲来为大家解答以上荞麦肠仔馒头做法,荞麦肠仔馒头卷的问题,小编也是到网上收集了一些与荞麦肠仔馒头做法,荞麦肠仔馒头卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 除了脆皮香肠,将其他原料按照牛奶、糖、酵母、面粉、油的顺序放入面包桶,开始揉面过程,直到面团光滑微粘。
2、将面团分成配料,排气后擀开。
3、记得用保鲜膜盖住表面。
4、取一个面团,压平,用擀面杖擀成椭圆形,用手指压平下端,在较低的位置用刀划四个十字。
5、把香肠放在面团上面,从上到下卷起来。
6、闭嘴的时候记得捏紧,这样才能做好造型。
7、把所有的面团都这样处理,一个一个放在烤盘上。
8、烤箱里放一杯温水,打开烤箱里的发酵档,发酵到大,大概需要一个钟。
9、取出发酵好的面团,送入蒸烤箱,中层,低温蒸烤模式,蒸焖。
10、红烧馒头可以趁热吃,也可以网上烤凉。
11、荞麦的小麦味和脆皮香肠的黑胡椒味结合在一起,味道美妙。
12、荞麦肠仔馒头卷成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 荞麦肠仔馒头卷
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