酥皮月饼的做法和配方(酥皮月饼)

仇丹琰
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解答:

1、 做水油皮。

2、在面粉中加入猪油和左右水。

3、搅拌均匀,将油皮揉成光滑的面团。

4、并分成同样大小的小面团。

5、并用湿布覆盖以防止干裂。

6、制作方法:在粉末中加入猪油,搅拌均匀。

7、将油皮揉成球状,分成大小均匀的十等份。

8、取一张油皮,用油酥包好。

9、把卷好的长条擀开,从下往上卷,然后全部竖着卷。

10、然后用湿布盖上,唤醒时钟。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 酥皮月饼

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