藕粉汤圆煮出来啥样(藕粉汤圆)

云婕天
导读 Hello,菲菲来为大家解答以上藕粉汤圆煮出来啥样,藕粉汤圆的问题,小编也是到网上收集了一些与藕粉汤圆煮出来啥样,藕粉汤圆相关的信息,

Hello,菲菲来为大家解答以上藕粉汤圆煮出来啥样,藕粉汤圆的问题,小编也是到网上收集了一些与藕粉汤圆煮出来啥样,藕粉汤圆相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将熟黑芝麻打成粉末,加入细砂糖和猪油。

2、我用的是细砂糖(细砂糖容易溶解成馅),猪油,一点点就够了。

3、有些菜谱里猪油用量很大,猪油太多的饺子会很油腻。

4、没有猪油,黑芝麻粉是散的,无法揉成一团,但是加一点水,黑芝麻就可以很轻松的揉成一团。

5、糯米粉可以加入微热的温水左右。

6、开水和糯米粉会把面粉煮熟,包起来很粘。

7、所以我用大约温开水。

8、将糯米粉面团揉好后,盖上保鲜膜放置一会儿。

9、黑芝麻球是小球。

10、根据自己的喜好。

11、黑芝麻球揉的时候要加一点水,可以揉成型。

12、含水量适中的黑芝麻球成型好,有足够的硬度,不需要冷冻这一步。

13、取适量糯米面团,裹一层黑芝麻馅。

14、你闭嘴后,用手把饺子捏紧,然后用手掌合二为一。

15、在盘子上撒一点干糯米粉防止粘着,把所有饺子依次包好,一次做不熟的直接放冰箱冷冻。

16、如果不想麻烦,可以直接在超市买现成的黑芝麻汤圆,味道还不错!将莲藕去皮洗净备用。

17、将莲藕切成小块,然后加入清水,打成泥状。

18、多打几次,再细腻一点味道会更好。

19、也可以在超市买现成的藕粉,用清水煮。

20、如果你买不到莲藕淀粉,你可以将莲藕捣碎。

21、将打好的莲藕糊加入清水烧开,放入汤圆煮至汤圆全部浮起!藕粉汤圆成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 藕粉汤圆

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