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解答：
1、 将胡萝卜切块，放入搅拌机中，加入清水将胡萝卜打成汁，滤渣，称取胡萝卜汁备用面粉、白糖、盐、酵母粉，混合均匀，分次加入胡萝卜汁，揉成均匀的面团，放在温暖处发酵至两倍大，取出面团，搓成小面片，擀成圆形面片，每一个面片重叠，用筷子按一个记号，另一个小面片搓成花心。
2、把花芯放在面团上，把面团卷起来，相互粘合牢固不松散，在前面的筷子压痕处用刀切开，即依次做出两朵玫瑰花，放入抽屉，两次叫醒钟，放在抽屉上大火蒸十分钟左右，关火后继续焖钟，开盖即得到胡萝卜玫瑰馒头成品图。
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标签： 胡萝卜玫瑰馒头
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