导读 对于旁遮普人来说,rajma rice 是可以随时食用的初恋。一道将 rajma 和米饭合二为一的菜怎么样,而且您不需要单独烹饪它们?听起来很刺
对于旁遮普人来说,rajma rice 是可以随时食用的初恋。一道将 rajma 和米饭合二为一的菜怎么样,而且您不需要单独烹饪它们?听起来很刺激,对吧!这是Rajma Pulao的食谱,味道超级棒,也不需要太多时间。你只需要准备这道美味的一锅菜:芸豆、香米、洋葱、番茄、番茄酱以及各种混合香料和磨碎的香料。您会在这道菜中找到真正的 rajma 风味。它可以在小猫派对、聚餐甚至野餐等场合提供给您的客人。所以,不要等待太多,在家里尝试这个简单的食谱,和你所爱的人一起享受吧!
拉吉玛普劳的成分
4杯香米
3个中等切碎的洋葱
1茶匙姜黄
3茶匙番茄酱
1茶匙garam masala粉
2茶匙精炼油
1茶匙孜然籽
2个中等切碎的番茄
1茶匙盐
1茶匙红辣椒粉
1块肉桂棒
1杯煮芸豆
1茶匙酥油
如何制作 Rajma Pulao
第1步
准备这个简单的食谱,先用中火煮米饭,然后用滤锅沥干多余的水。
第2步
将不粘锅放在中火上,加热油和酥油。一旦油足够热,加入孜然种子,让它们飞溅。然后,在锅中加入肉桂、切碎的西红柿、洋葱、盐、姜黄粉,搅拌均匀。让他们煮到番茄和洋葱变软。
第 3 步
现在,在锅中加入煮好的米饭、红辣椒粉、garam masala 粉和番茄酱。
第四步
最后,将煮沸的 rajma 添加到混合物中。把所有的原料搅拌均匀,煮2-3分钟。
第 5 步
完成后,关掉油门,为 Rajma Pulao 配上您选择的 raita 和酸辣酱。你也可以用咖喱享用这个pulao。
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