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解答：
1、 豆腐切块，准备虾酱，白菜洗净切块，准备食材，油锅加热，放姜蒜末，倒入一勺虾酱和葱花，翻炒加适量水，放豆腐和胡萝卜片，盖上锅盖，小火煨，然后放白菜煮，出锅放盐和鸡精。
2、虾酱炖豆腐的成品。
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标签： 虾酱炖豆腐
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