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Hello，菲菲来为大家解答以上家常炒茄子做法，家常炒茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与家常炒茄子做法，家常炒茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将茄子去皮切成滚刀块，加一勺盐炒匀，将腌制好的钟形番茄用开水焯一下。
2、然后切成小块的葱蒜，用手将茄子里的水挤干，放入热锅里。
3、放凉油，小火炒，将茄子块炒至变色。
4、用中火炒至炒出水， 将茄子翻炒至糊锅里的水变少，将切好的西红柿翻炒均匀。
5、加入少许水煮铃铛，加入糖和盐调味，然后煮铃铛汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 家常炒茄子
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