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解答:
1、 一个嫩白的萝卜,表皮干净。
2、白萝卜切一半再切一半。
3、一切都是四。
4、将切好的白萝卜放入大锅中,加盐腌制成铃铛。
5、盐越多,水出来越快。
6、这时候它下面会腌制大量的水。
7、把水倒掉,尽量挤出来。
8、如果加盐很多,怕太咸,可以加很多凉开水清洗,去除多余的咸味。
9、将两勺糯米醋倒入碗中,一勺酱油,加入蒜片、小米椒圈和一勺糖,调成酱。
10、将准备好的酱料倒入萝卜片中。
11、如果量不足以完全盖住萝卜片,可以加入适量的凉开水,腌制一晚再吃。
12、酸酸甜甜的,微辣的味道,特别开胃。
13、酸爽可口脆萝卜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 酸爽可口脆萝卜
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