手撕杏鲍菇的做法凉拌菜（手撕杏鲍菇）

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解答：

1、 杏鲍菇洗净，大火蒸熟，然后切成条状晾凉。

2、再倒入盐、白糖、醋、蚝油，搅拌均匀，大蒜切丁。

3、小火炒蒜，关火，晾一会儿。

4、将炒好的蒜倒入杏鲍菇，倒入辣椒油，搅拌均匀。

5、美味的手撕杏鲍菇就做成了手撕杏鲍菇成品图。

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