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解答：
1、 杏鲍菇洗净撕成条状，粗细可以自由控制。
2、准备干辣椒，大蒜，辣椒粉，孜然粉。
3、把锅里的水烧开，把水烧开，把香菇放入锅里，再煮一遍，捞出来，过凉水后把多余的水挤出来。
4、将油放入锅中，加入干辣椒和大蒜。
5、加入辣椒粉和孜然粉炒香。
6、倒入香菇翻炒，加入生抽、少许老抽、蚝油、少许盐提鲜调味，翻炒至入味。
7、之后，加入葱段上色。
8、真的有烤肉的味道。
9、很开胃。
10、鲜嫩滑嫩，口感很好。
11、蘑菇的新吃法——滑嫩鲜辣炒孜然蘑菇，我居然吃到了烧烤味的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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