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解答：
1、 在面粉中加入温水和酵母粉，搅拌均匀，形成略软的面团，放在温暖的地方三个小时左右，用手撕成小面团。
2、如果是大小均匀的蜂眼形状，说明已经准备好三个鸡蛋，打成蛋液，鸡蛋在锅里用热油炒，香菇木耳丁炒，葱花加盐，蚝油老油搅拌均匀，揉匀面团，切成大小均匀的丸子，压扁，要薄馅。
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标签： 素馅大包子
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