适合凉拌的青菜(夏日清爽凉拌菜 青椒拌千张 爽口不腻)

叶鹏琰
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解答:

1、 把几千张洗干净,然后叠在一起,从上到下卷起来,再剪成粗丝。

2、青椒从茎和种子中取出,然后切碎。

3、锅里放半锅水,大火烧开。

4、加入一千片丝,煮沸,焯一下。

5、中火煮一会儿,倒入青椒丝和千丝焯一下,不要焯太久。

6、煮熟后掰断,去除成千上万的豆腥味。

7、然后将它们一起捞出放入盆中,稍微沥干水分以备后用。

8、然后准备:香油,一勺糖,酱油,一勺蚝油,盐。

9、然后将步骤中的调料全部倒入炒好的肉丝和青椒丝中。

10、搅拌均匀。

11、因为几千块的丝焯水后是温热的,盐和糖容易融化,搅拌均匀入味就可以了。

12、放在盘子里就可以吃了!凉夏沙拉,青椒拌几千块,清爽不油腻成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 夏日清爽凉拌菜 青椒拌千张 爽口不腻

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