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解答：
1、 将大白菜挑选洗净，土豆去皮切片，将大白菜放入水中焯一分钟。
2、将土豆切片放入锅中蒸熟，放入碗中，用勺子或铲子磨成泥状。
3、加入香油或葱花油，将大白菜的茎叶分开，切碎。
4、用水晾干，放入热锅中冷却，加入七成热爆花椒和蒜片。
5、先放入茎中，炒一会儿，熟了再加入叶子、土豆泥和盐。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 土豆泥小白菜
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