Hello，菲菲来为大家解答以上黑胡椒牛排、鹅肝、土豆泥和红酒汁的问题，小编也是到网上收集了一些与黑胡椒牛排、鹅肝、土豆泥和红酒汁相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 牛排被剥开，锤成两厘米厚。
2、半洋葱丝，半丁，大蒜切片，迷迭香切碎。
3、洋葱、大蒜和迷迭香切丝，然后加入盐、黑胡椒和橄榄油，用手抓匀，然后用牛肉腌制一会儿。
4、肉腌的同时炒红酒汁，锅中放黄油，加入洋葱丁，炒出香味。
5、倒入红酒，大火烧开一半，加入黄汁、糖、盐，勾芡后备用。
6、开始做土豆泥。
7、把土豆去皮，蒸熟。
8、将土豆挤成泥，加入半克盐、白胡椒粉和少许淡奶油调味，搅拌成泥。
9、鹅肝两面打盐和黑胡椒，再排上面粉。
10、放在一边。
11、锅里放橄榄油，大火煎牛排上色，放进烤箱时钟。
12、用锅里的底油煎鹅肝，然后两面煎成棕色。
13、用土豆泥做一个底，加入炸鹅肝，加入牛排，撒上红酒汁来装饰黑椒牛排鹅肝土豆泥及红酒汁的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 黑椒牛排鹅肝土豆泥及红酒汁
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