素油酥饼

  来源:  编辑:葛兰和

先做皮料,碗中加水、色拉油、白糖搅拌均匀 放入中筋粉,揉成面团即成。覆盖保鲜膜饧发钟 平均下剂 再做油酥,准备中筋粉,加入色拉油拌匀即可 同样称重后,平均下剂 取一个皮料、按扁、放入油酥后,包严 擀成薄片 将其卷成桶状 再擀一遍,卷卷 将其团成球状,稍稍按一下 依次做完、装盘、划刀、撒少许黑芝麻 烤箱,中下层烤钟 上移到中层再烤钟 取出晾凉装盘即可食用 素油酥饼的成品图

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