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解答:
1、 主料:海带丝、花椒、大蒜、小葱、花椒面、小葱、大蒜。
2、海带丝分别切好,放入沸水中煮透。
3、将干海带丝放入容器中,加入葱花、蒜末、辣椒面煲,加入食用油,加入花椒,小火翻炒。
4、炒好后捞出辣椒粒,油稍微凉一下,慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上,激发香味。
5、依次加入盐、醋、白糖拌匀。
6、成品!麻辣海带丝成品图。
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标签: 麻辣海带丝
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