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解答：
1、 泡好的腐竹沥干水分，切成段，放在盘子里备用。
2、红、青椒切段，锅里倒油，炒点腐竹，加少许盐。
3、再把青红椒放下，加入鸡球、酱油、鲜鸡精翻炒均匀。
4、出锅了。
5、素炒腐竹成品图。
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标签： 素炒腐竹
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