导读 Hello，菲菲来为大家解答以上豆沙包，豆沙包的问题，小编也是到网上收集了一些与豆沙包，豆沙包相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下
Hello，菲菲来为大家解答以上豆沙包，豆沙包的问题，小编也是到网上收集了一些与豆沙包，豆沙包相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 先将红豆洗净，用温水浸泡。
2、酵母粉用温水融化，搅拌均匀，慢慢倒入面粉中。
3、面粉用筷子搅拌成絮状，更软更容易发酵。
4、不要刻意权衡，只是估计一下。
5、面团搅拌好后，盖上一层保鲜膜(也可以直接用湿抹布盖上，但是不容易清洗，我用的保鲜膜袋也容易清洗，不影响面团发酵。
6、保鲜袋盖上一层湿布，让其发酵。
7、冬天不容易生长，我就放在地上，用地暖发酵更快。
8、这时，把红豆放入锅中，并加入适量的水。
9、你可以再加一点。
10、等豆子熟了，如果水多了，可以过滤水。
11、水烧开后，转小火煮一个钟左右。
12、期间搅拌一下。
13、当红豆可以用手压碎时，加入白糖搅拌均匀关火。
14、如果水太多，倒出来放在镂空的器皿里控水。
15、这时，你可以看到面团已经发酵了。
16、等快做好的时候，揉面排气，然后分成小组。
17、用保鲜膜把面团盖上，醒发十分钟左右，面团摸起来就软了。
18、面团醒发后，用凉红豆馅包好。
19、暖和就可以了。
20、蒸笼上，水开了，二十分钟就可以生火了。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 豆沙包
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