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解答:
1、 将低粉、淀粉、奶粉与备用黄油、糖混合,将黄油用水融化,加入过筛后的熟蛋黄,低速拍打打蛋器至细面过筛,与黄油混合,用刮刀搅拌均匀至无颗粒状粉末。
2、如果混合面太干,加入牛奶或鸡蛋稀释,如果太湿,继续按比例加入低粉和淀粉。
3、并搓成一团,不要用力搓,成型后可以搓成条状,再搓成圆形。
4、因为老二在哭,我只揉了大概一百遍,剩下的面条都做成了饼干。
5、烤箱预热后,打开和关闭时钟就可以了。
6、蛋黄小馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 蛋黄小馒头
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