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Hello，菲菲来为大家解答以上酸辣土豆丝做法厨师长视频，酸辣土豆丝的问题，小编也是到网上收集了一些与酸辣土豆丝做法厨师长视频，酸辣土豆丝相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 土豆去皮切丝。
2、将土豆丝放入冷水中洗去多余的淀粉。
3、干辣椒切成小块，大蒜打成块。
4、锅中加水烧开，放入土豆丝焯水半分钟，捞出用冷水冲洗，沥干水分。
5、锅里放油，小火炒辣椒，去掉辣椒。
6、倒入干辣椒和大蒜，在炒锅里翻炒至香。
7、倒入土豆丝，快速翻炒。
8、沿着锅边倒入白醋。
9、醋加热后，大部分酸味会蒸发，留下醋香。
10、用盐和糖调味。
11、整个过程快速翻炒，保证土豆酥脆。
12、在锅前加入葱。
13、酸辣土豆丝成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 酸辣土豆丝
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