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解答：
1、 一段葱几片姜就可以了，辣椒就看能吃多辣了！洋葱切成小块，姜片、辣椒片切成两块。
2、锅加热后，加入油，不要太多，因为生菜不吸油！油烧热后，放入少许半八角、花椒，翻炒，放入葱、姜、花椒，翻炒两次，放入生菜片。
3、不断翻炒，一定要翻炒均匀，因为有些生菜片会粘在一起一分钟左右，加一点鲜味，再加点盐，这就看自己的口味了！最后出锅前加一点鸡精！好的，素炒莴苣片成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 素炒莴苣片
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