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Hello,菲菲来为大家解答以上豆沙糯米老婆饼做法,软糯豆沙/糯米老婆饼的问题,小编也是到网上收集了一些与豆沙糯米老婆饼做法,软糯豆沙/糯米老婆饼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 先详细介绍一下公式。
2、我已经对配方进行了分类和总结,以便我自己和亲戚检查。
3、需要注意的是,如果用这个食谱做奶奶饼,馅料和外皮要一起用,不能分开用,因为奶奶饼根据食谱大小不同。
4、我选择做一定量的老奶奶饼,其中水油皮和油酥一体,老奶奶饼皮=水油皮和油酥,用适量,用适量做糯米馅,因为我也用豆沙做了一半的老奶奶饼。
5、一、做糯米馅:首先准备好各种材料,在电磁炉上放一个小锅,加水、色拉油、白糖融化,关水,倒入奶粉、白芝麻、糯米粉,搅拌均匀。
6、你可以把糊状物铺在盘子上,完全冷却,然后分成小块,这取决于选择了多少配方。
7、看第一张图片。
8、现在做水油皮油酥面团:水油皮油酥分别是面团,放在两个锅里,用保鲜膜把面团包起来,按重量分好,这样包的时候比较方,每一个都特别均匀,没有特别大也没有特别小的。
9、这张图是一张油水皮的图,面团是按重量分的,这样包裹的时候更方,而且每一张都特别均匀,没有一张特别大或者特别小。
10、这张照片是糕点的照片。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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