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解答：
1、 取冬瓜最厚的部分，去皮，去掉斜边，做成方形。
2、放少许油，将冬瓜去皮的一面煎熟，小火煎至冬瓜下部起泡。
3、取出剩余的油，加水，用酱油上色。
4、小火煮至精肉部分上色，这样皮和精肉部分就做好了，中间的肥肉部分加入冰糖和蚝油。
5、点火收集果汁。
6、把冬瓜和两个大葱交叉，放在碗里，撒上果汁，就大功告成了。
7、素东坡肉成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 素东坡肉
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