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解答：
1、 将鸡蛋打散，然后放入锅中翻炒至油热，如图，然后将切碎的西红柿放入锅中翻炒，将鸡蛋一起翻炒。
2、以一勺调料为标准，一勺盐两勺糖，人口清，这个量的调料刚出锅！超级简单！钟西红柿炒鸡蛋成品图。
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