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解答:
1、 山楂洗净,去黑胡子,用筷子串起来。
2、把水擦干备用。
3、加入冰糖和水,不加冰糖。
4、煮沸,直到冰糖完全融化。
5、转中火继续煮10分钟左右,直到冰糖发粘。
6、用筷子蘸一下,放入冷水中快速冷冻。
7、捡起捆在一起的山楂,用糖浆包起来。
8、盘子底部刷上油,将包好糖的山楂放入盘中冷却。
9、你可以享受一个干净、健康、酸甜的冰糖葫芦糖衣冷却冰糖葫芦成品图。
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标签: 冰糖葫芦
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