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解答:
1、 准备食材。
2、胡萝卜去皮,生菜洗净,用盐浸泡,洗净沥干水分。
3、胡萝卜洗净,搓成细丝。
4、尽可能长的沿着胡萝卜的长度搓细丝,也就是越长越好。
5、小刀好的话小伙伴们可以用手切,但是边肖小刀就不太好了,所以用线擦比较安全。
6、豆腐皮用开水浸泡后取出。
7、时间长了,豆腐皮会腐烂。
8、将烫好的豆腐皮摊凉,靠近身体的那一面放上洗净晾干的生菜,将胡萝卜丝放在生菜上。
9、卷起来,小心卷紧,不然以后剪的时候会散架。
10、把刀斜着切成卷,放在盘子上更美观。
11、放在盘子周围,中间放入芝麻酱或甜面酱。
12、豆皮生菜卷成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 豆皮生菜卷
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